Ingrediente:
300 gr fasole boabe
1 ceapa
1 morcov
30 ml ulei,
sare
1 ciolan
patrunjel.
Mod de preparare:
Fasolea se pune la fiert, apa in care fierbe fasolea se schimba de 3 ori. Separat se pune ciolanul in ulei incins si se lasa 5 minute sa se prajeasca. Se adauga apoi ceapa si morcov, apa cat sa acopere si se lasa sa fiarba. Cand a fiert ciolanul se adauga fasolea fiarta, se adauga pasta de tomate, sare dupa gust si patrunjel.
POFTA BUNA!!!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu