joi, 17 martie 2011

MUSCHI DE PORC CU CRUSTA DE IERBURI


Ingrediente:
1 bucata muschi de porc
1 lingurita ulei
1 lingurita cimbru proaspat
2 catei de usturoi
1 lingurita patrunjel
1 lingurita marar
1 lingurita piper
1/4 lingurita sare

Mod de preparare:
Cureti carnea de pielite si o fasonezi astfel incat sa fie cat mai dreapta.Pisezi usturoiul si il amesteci cu piperul,sarea si verdeturile.Cu acest amestec ungi bucata de carne si apoi o asezi intr-o tava.Pui uleiul si vinul si dai la cuptor.

POFTA BUNA!!!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu