PUI CU USTUROI

Ingrediente:
un pui
50 ml ulei de masline
o lamaie
10 catei de usturoi
sare
piper
o legatura de patrunjel

Mod de preparare:

Se alege un pui frumos,se spala si se imparte in 4.Bucatile de carne se sareaza,se ung cu ulei,si se asaza intr-o tava impreuna cu putina apa.Se introduc in cuptor si se lasa sa se rumeneasca.
Lamaia se taie rondele si impreuna cu usturoiul se prajeste in ulei.Dupa ce s-au rumenit pe ambele parti,se adauga putina apa,se pune sare si piper si se lasa la fiert 2-3 minute.Dupa ce friptura s-a rumenit,se serveste cu lamaia si cu usturoiul astfel preparate.Se presara deasupra patrunjel verde tocat.

POFTA BUNA!!!