RULOURI CU CREMA DE BRANZA

Ingrediente:

8 felii de sunca presata
100 g telemea de oaie
100 g branza de vaci
50 g smantana
1 legatura de marar
1 salata verde
piper macinat

Mod de preparare:

Branza  de vaci se amesteca bine cu smantana si cu telemea data pe razatoare pana cand devine o crema omogenizata.In aceasta crema se adauga mararul tocat cat mai marunt.Fiecare felie de sunca se umple cu 2-3 linguri din aceasta compozitie,se ruleaza,si,pentru a-si pastra forma se prinde cu o scobitoare,daca este nevoie.Rulourile se servesc pe frunza de salata.
Dupa gust,in crema se poate adauga si piper macinat.

POFTA BUNA!!!