SALATA DE PASARE

Ingrediente:

250 g carne de pasare
4 mere
mustar
60 ml coniac
120 g aspic
sare
200 g cartofi
telina
250 g maioneza
piper
3 oua
patrunjel(frunze)

Mod de preparare:

Cartofii spalati,fierti si curatati de coaja,se taie cubulete impreuna cu merele(decojite),telina cruda si 150 g carne de pasare.Se adauga maioneza,sarea,piperul si coniacul.Se amesteca usor,se aranjeaza pe platou si se presara deasupra restul de carne tocata si patrunjelul maruntit fin.Se decoreaza cu felii de oua tari si aspic

POFTA BUNA!!!