DROB DE MIEL

Avem nevoie de urmatoarele cantitati de :
1 kg carne de mie
150 gr unt
75 gr faina
300 ml lapte
1 lingura paste de tomate
100 gr smantana
sare
piper
nucsoara

Nod de preparare:
Se da carnea de miel prin masina de tocat si se amesteca cu socul alb obtinut din 100 gr unt,faina,lapte,cu bulionul si smantana,totul framantandu-se bine si adaugand sare si condimente.Se asaza compozitia in forme de chec unse cu unt,in mijloc aliniindu-se ouala intregi acoperite de tocatura,iar deasupra se pun bucatele de unt.Se da totul la cuptor,mai intai la foc domol,apoi la un foc mai puternic sa se rumeneasca