FANTEZIE CU VISINE

Ingrediente pentru Blat:

6 oua
200 g faina
2 plicuri zahar vaniliat
50 g cacao

Ingrediente pentru Crema:

un plic de sarlota de visine
doua oua
200 g zahar
50 ml lapte
50 g faina
400 g visine
esenta de vanilie
200 g frisca

Mod de preparare:

Blatul:

Se bat ouale cu zaharul pana cand compozotia creste si capata consistenta unei smantani groase.Se adauga zaharul vaniliat,faina proaspat cernuta si cacaua,amestecand mereu.Aceasta compozitie se toarna intr-o tava si se coace la cuptor la foc moderat.Dupa ce s-a copt,se scoate si se lasa la racit

Crema:

Se amesteca intr-un vas ouale cu zaharul,laptele si faina.Dupa ce s-a ingrosat se ia de pe foc si se amesteca cu visinele fara samburi,plicul de sarlota si esenta de vanilie.Crema se asaza peste o foaie decupata de blat,apoi deasupra se pune o alta foaie sau bucati din blatul ramas.
Se orneaza cu frisca.

POFTA BUNA!!!