PRAJITURA CU CIOCOLATA

Ingrediente pentru Blat

6 oua
150 g zahar
75 g faina
50 g cacao

Ingrediente pentru Crema:

300 g zahar
0 cescutza cu apa
50 g cacao
300 g unt

Mod de preparare:

Blatul:
Se bat ouale intregi cu zaharul,pana ce cresc in volum.Se adauga,amestecand usor,faina cernuta bine impreuna cu cacaua.Se toarna compozitia intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina si se coace o ora la foc mic.Dupa ce e gata,se taie in trei straturi egale.

Crema:
Se pune pe foc apa si se adauga zaharul,amestecand pana se topeste.Se tine pe foc pana ce siropul se ingroasa.Se adauga apoi treptat cacaua,amestecand mereu.Se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca.Se adauga apoi untul taiat bucatele.Se continua omogenizare pana ce creme devine spumoasa.Se pune crema intre intre foi,apoi se taie dreptunghiuri sau patrate.Se orneaza dupa gust(frisca,optional).
Bautura caracteristica:CAPUCINO.


POFTA BUNA!!!