sâmbătă, 12 martie 2011

MUSACA DE CARTOFI CU KAISER


Ingrediente:
800 g cartofi
1 ceapa
200 g kaiser
zeama de carne sau apa
50 ml suc de rosii
sare
piper
foi de dafin
ulei
marar

Mod de preparare:
Ceapa se toaca marunt si se inabusa usor in putin ulei,fara a se rumeni.Se adauga kaiserul taiat felii si cartofii curatati de coaja si taiati in bucati potrivite.Peste aceasta compozitie se adauga zeama de carne sau apa cat sa acopere cartofii.Se adauga suc de rosii,sare si piper dupa gust,dupa care se da la cuptor pana cand se inmoaie cartofii.Se serveste cu marar verde tocat.

POFTA BUNA!!!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu