GOGOSARI UMPLUTI

Ingrediente:

4 gogosari copti si curatati de coaja
1 pahar orez
supa de legume
ulei
150 g cascaval ras
200 g cas
patrunjel
marar
sare
piper

Mod de preparare:

Ceapa taiata marunt se caleste in ulei.Se adauga orezul si ,cand incepe sa se aureasca,se tinge totul cu supa de legume sau apa.Se condimenteaza cu sare si piper.Cand orezul s-a umflat,se amesteca cu cubulete de cas.Se umplu gogosarii cu compozitia obtinuta.Intr-un vas termorezistent,se asaza gogosarii,peste care se toarna sucul de rosii indoit cu apa.Se rade cascaval deasupra si se rumeneste la cuptor 15 minute.Se serveste cu marar si patrunjel tocat,presarat deasupra.

POFTA BUNA!!!