Ingrediente:
250 g carne tocata
250 g faina
2 radacini de telina
2-3 ciuperci mai mari
2 cepe verzi
1 catel de usturoi
100 g germeni de soia
3 dl ulei
2 linguri sos de soia
3 dl apa
faina de malai
sare
Mod de preparare:
Se taie marunt ceapa si germenii de soia,iar firele de telina si ciupercile se taie felioare.Se prepara un aluat de placinta din faina,sare si apa.Carnea tocata se prajeste in ulei fierbinte,apoi se adauga legumele,se toarna sosul de soia si9 se prejeste din nou.Placintele se umplu cu amestecul de carne si legume,apoi se ruleaza inchizandu-se la cele doua capete.Se dau prin faina de malai,apoi se prajesc in ulei fierbinte pana ce devin crocante.
Se pot servi si reci.
POFTA BUNA!!!
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu