PUI CU VIN

Ingrediente:

un pui intreg
80 g unt
3 dl vin alb
120 g slanina afumata
oregano
piper macinat
sare

Mod de preparare:

Puiul spalat se sareaza in interior si in exterior,in interior se condimenteaza cu oregano iar in exterior cu piper.Se asaza intr-o tava cu margini inalte,se toarna deasupra unt topit si in tava vin alb.Se pune la cuptor si din cand in cand se completeaza cu vin.Dupa ce s=a rumenit,se asaza peste carne felii subtiri de slanina afumata si se prajeste pana ce devine crocanta.Se serveste cu legume fierte sau la gratar.

POFTA BUNA!!!