SALATA A LA FRANKFURT

Ingrediente:

500 g cartofi
1 cub supa de gaina
i lingura ceapa rosie razuita
1 lingura mare de patrunjel verde si praz tocat
1 dl si jumatate de maioneza
8 crenvursti
8 castraveciori murati

Mod de preparare:

Se fierb timp de cateva minute cartofii curatati si taiati cubulete,avand grija sa nus e inmoaie prea tare.Se iau de pe foc,iar in 1 dl si jumatate de zeama se dizolva cubul de supa.Cartofii se pun cu grija in oala,iar zeama se toarna deasupra.Se mai adauga ceapa razuita,amestecul de patrunjel verde si praz,se raceste si se lasa sa stea timp de cateva ore,insa cel mai bine o noapte intreaga.Se fierb crenvurstii,se iau de pe foc si se lasa la scurs,apoi se adauga la salata de cartofi peste care deja s-a turnat maioneza.Bolul de salata se orneaza cu castraveciori murati,care se taie felii.

POFTA BUNA!!!