vineri, 11 martie 2011

SANDWICH SPECIAL CU PUI




Azi,nu avem chef de gatit ceva complicat.Dar nici nu mergem la McDonald's.
Haideti sa invatam sa pregatim un sandwich cu pui.E asa de bun.Pana se termina ciorbica,haideti sa-l savuram.Mai intai sa-l pregatim dupa urmatoarea reteta:

Ingrediente:
300 grame carne de pui;
2 rosii;
un ardei iute,sau 1/2(depinde cate sandwichuri vreti sa pregatiti);
8 felii de franzela(eu am folosit paine cu cereale);
2 castraveti murati;
salata verde.

Eu le-am preparat cu maioneza.
Pentru maioneza avem nevoie de:
un galbenus crud;
o lingurita sau doua de mustar;
sare;
ulei;
cateva lingurite de iaurt(eu am pus 3).

Mod de preparare:
Carnita de pui(fie fiarta,fie prajita,dupa cum doriti)o taiem destul de marunt.
Ceapa o curatam,o spalam si o taiem foarte marunt(asa ar fi mai bine,insa puteti si sa le rotunjiti).
Apoi spalam rosiile si le taiem in ce forma dorim(eu le-am taiat in feliute rotunde).
Castraveciorii murati ii lasam sa iasa putin zeama din ei,apoi ii taiem rondele.
Ardeii iuti ii taiem foarte marunt.
La fel facem si cu salata:o spalam si lasam sa se scurga putin apa.

Apoi trecem la maioneza:
Luam un bol,punem galbenusul de ou,adaugam o lingurita sau 2 de mustar si sare,amestecam continuu si incepem sa turnam cate-un pic de ulei.
Dupa ce s-a format maioneza,adaugam 2-3 lingurite de iaurt,pana se omogenizeaza.
Totul fiind pregatit,incepem sa ornamentam sandwichurile.
Luam o farfurie,punem rand pe rand cate o felie de paine/franzela(pentru a fi mai ornamentata,puteti sa o taiati in forme triunghiulare),apoi deasupra cate-o frunza de salata,urmeaaza carnita de pui,maioneza,ardeiul iute,ceapa,rondele de catraveciori murati,o felie de rosie si deasupra o alta felie de paine.Le puneti una dupa-alta in ordinea dorita.
Toate aceste cantitati le-am folosit pentru 4 sandwicuri.Insa puteti utiliza ingredientele,toate cele expuse in cantitati mai mici sau mai mari.

POFTA BUNA!!!

Stiati ca...
Un studiu recent, publicat in prestigioasa revista medicala americana "Journal of National Cancer Institute", arata fara echivoc faptul ca la barbatii care consuma frecvent tomate, riscul de aparitie a cancerului de prostata se reduce cu aproximativ 40%. Studiul este printre cele mai mari si mai bine realizate din lume, fiind facut pe nu mai putin de 47.000 (!) de persoane, care au fost urmarite mai bine de un deceniu. Iar proportia in care rosiile reusesc sa blocheze aceasta forma tot mai frecventa de cancer este enorma, daca ne gandim ca prin mijloacele moderne de tratament al cancerului, rata vindecarii este de abia 30-40%.


Stiati ca?:

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu