SNITEL CU PORUMB SI OREZ

Ingrediente:

 400 g carne de porc
200 g porumb dulce
50 g mazare
50 g fasole pastai
150 g orez
2 oua
100 g pesmet
sare
piper
1 ceapa
ulei
1 legatura de patrunjel

Mod de preparare

Orezul se alege,se spala si se pune peste ceapa tocata marunt si calita in putin ulei.Se adauga apa cata este nevoie pentru o fierbere corespunzatoare a orezului.La fiert se adauga si mazarea impreuna cu fasolea verde.
Se sareaza si se pipareaza dupa gust.
Intre timp,carnea se taie felii,se bate pentru a se fragezi si se sareaza.Carnea se trece prin ouale batute si prin pesmet,dupa care se prajeste intr-o tigaie cu ulei incins.Snitelele se rumenesc pe ambele parti.Dupa ce s-au prajit,se servesc insotite de orez si de porumbul dulce din conserva.
Se orneaza cu patrunjel verde
.
POFTA BUNA!!!