Ingrediente:
4 felii de carne de porc2 oua
2 linguri faina
1 lingura susan
6 rosii
oregano
pesmet
ulei pentru prajit
sare
piper
Mod de preparare:
Se bat feliile de carne cu ciocanul de snitele si se pudreaza cu putina sare.Separat,se pregateste un aluat din oua,sare,piper,faina si susan.Feliile de carne se dau prin acest aluat si se prajesc in ulei.Rosiile se taie pe jumatate.Se amesteca pesmet cu oregano,sare si piper,se presara pe jumatatile de rosii,care se stropesc cu ulei si se lasa la cuptor pana se face o crusta.Se servesc garnitura la snitele.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu