SUPA DE FASOLE VERDE SPECIALA

Avem nevoie de:
200 gr fasole verde
1 ceapa
2 cartofi
1 conopida mica
1 morcov
200 gr spanac
100 gr unt
1 l lapte
30 gr faina
sare
patrunjel
1-1/2 l apa.

Mod de preparare:
Zarzavatul se curata si se taie in cuburi mici,conopida se desface in buchete,iara spanaculs e toaca fideluta.Se pun la fiert in 1 1/2 l apa clocotita,cu sare.Se lasa la fiert 25-30 minute.Se pune o lingura de faina in lapte,se toarna peste legume impreuna cu untul si se lasa sa dea cateva clocote.Se presara patrunjel verde marunt si se serveste.

POFTA BUNA!!!