SUPA DE LEGUME PICANTA

PENTRU 4 PERSOANE
PREPARARE IN 20 DE MINUTE
FIERBERE:15 MINUTE

Ingrediente:

300 g ardei gras
300 g rosii
2 cepe
3 catei de usturoi
3 linguri de ulei de masline
sare
piper
patrunjel verde
busuioc

Mod de preparare:

Se caleste ceapa tocata in ulei,se adauga usturoiul tocat si ardeii grasi taiati fasii,care se lasa si ei sa se caleasca.Se adauga rosiile taiate felii,apoi se toarna 750 ml apa,se pune cubul de condimente,se asezoneaza cu sare si piper si se lasa la fiert pana se inmoaie legumele.
La final,se adauga patrunjelul verde tocat si busuiocul.

POFTA BUNA!!!